Die neue Küche

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Neue Küchentrends 2017

Gekocht wird bereits lange in keinster Weise mehr hinter nicht sichtbaren Türen, sondern mitten im Leben: Kochstube wie auch Wohnzimmer gehen in so gut wie sämtlichen Stuben wie auch auch Apartments fließend ineinander über. Sonst wo sprengen Küchenfeen die Wohnraum-Grenzen, im Zuge dessen sie die Kochstube so angenehm anlegen, wie auch eine Sofaecke: Mithilfe Kunst an den Wänden, Regalen aufgeladen mit Hilfe von Kochrezepten, Spielecken zum Besten von Blagen… Im Sommer wird ohnedies außen gegrillt ebenso wie gefressen sowohl die Kochstube unter freien Himmel verlagert. Mittlerweile wo die kuschelige Saison anfängt und Keksebacken, Weihnachtsgans-Menüs wie Fondue-Abende mittels Freunden auf dem Kanal stehen, lohnt es einander überflüssig, ein Glubscher auf die modernen Küchentrends zu schmeißen. Denn die verfügen in keiner Weise allein große Umbauten im Zweck, sondern können ebenso kleine, feine Ideen mit.

1. Die Hausbar ist noch lange nicht weg

trendDon Draper aus solcher Fernsehen-Kultserie „Mad Men“ war “Schuld“, dass die MiniBar ein Wiederbelebung erlebte. Die Folge ist längst großartig, der Trend ist fortlaufend. Im Bagage hatte er vorzügliche Gläser, Wacholderschnaps wie noch Whiskey-Besonderheiten von ambitionierten Newcomer-Labels (ident Monkey 47 und Slyrs) und vor allem: Vorzügliche Gestaltungsmöglichkeiten, wie man eine Bar aufbauen kann. Zum Paradebeispiel mithilfe samtbezogenen Cocktailsesseln und neuwertigen Barwägen (die schönsten besitzen Gubi und Fermob). Die italienische Stardesignerin Patricia Urquiola findet sehr wohl, dass die Theke dahingehend gehört, wo das Herz des Hauses liegt: In die Kochstube. Darum hat selbige an die Küche „Code“ vom Produzent Boffi eine zärtlich gerundete Schanktisch angebracht – an jener man ausgeglichen stehend einen Aperitivo entgegennehmen kann oder fernerhin gleich die gesamte Speise. Eine Eingebung, die man imitieren sollte.

2. Bronze, Silber und Gold…

Es war ausschließlich eine Fragestellung jener Phase, solange bis der Deko-Megatrend „Gold & Messing“ ins Küchendesign überquellen würde. Da ist er! Des Weiteren verdrängt fix die bereits eingebauten, verchromten Armaturen mit ihrem Silber-Look seitens ihrem Stammplatz. So gibt es Wasserhähne für die Küche bereits auch in goldenen Finishes. Nahe Dornbracht sieht man gleichermaßen welche im Trendmaterial Messing („Tara Ultra“). Vorweg beilegen Küchen vergeben selbige Armaturen ein zeitgeistiges Upgrade.

3. Wandschmuck gefälligst?

Am Anfang sind Fliesen als Boden erfunden. Das hindert diese schier in keinster Weise daran, inzwischen fernerhin neue Terrains zu besetzen: Die Wall hinter der Küchentheke zum Beispiel. Daselbst dienten bis vor kurzem erst einmal Al- oder Glasverkleidungen als Spritzschutz, ausschließlich selten fand man an diesem Ort Fliesen. Dabei sind sie hierfür einfach top im Stande: Widerstandfähig wie auch simpel zu klären – und währenddessen enorm dekorativ. Wie zum Vorzeigebeispiel auch die farbfröhlichen, musterintensiven Fliesen vonseiten Made a Mano.

4. Edles Design

Kein Tag abzüglich eine Technikneuerung – daran haben unsereins uns schon gewöhnt. Das Maschine für uns kochen ebenso wie abwaschen liegt doch noch in weiter Entfernung (zumindest hinter dem heimischen Herd). Insbesondere unter ambitionierten Hobby-Köchen haben sich Technikneuerungen entsprechend Konvektomat, Temperatursensoren oder Frischekühlfächer aber bewährt. Eine Menge jener technischen Raffinessen sind heute wirklich überhaupt nicht auf schnelle Komplimente aus, sondern fixieren einander unauffällig im Hintergrund. Darunter ebenfalls die modernen „Undertop“-Kochfelder (u.a. bei Boffi). Diese verdünnisieren unterhalb der Arbeitsfläche (- allerdings geht das bislang alleinig unterhalb Keramik-Flächen) und sind bloß mit ein minimales Kreuz ausfindig zu machen.